My passion in my kitchen

Dear ALL........

"WELCOME TO MY BLOG...MY BLOG IS MY HOME, YOU CAN SEE MY PASSION IN MY KITCHEN AND ALL ABOUT ME MORE...

Rabu, 26 Desember 2012

Double Chocolate Cake for Cindy Lucia



























Pesenan dari Beatriz lagi nihh untuk ultah adiknya, tadinya mau yang seperti bday cakenya kakak tapi akhirnya karena mereka chocolate lovers kali yahhh sekeluarga jadi pesennya double chocolate ....padahal bagi bunda lebih baik  mendekor 5 rainbow cake daripada 1 double chocolate cake seperti ini, secara main2 ama coklat ini gampang2 susah, harus benar2 set klo cair juga gak bagus terlalu keras jadi gak bisa dioles dengan mulus, untuk menutupi olesan yang kurang rapi di bawah maka ditempelin almond slice yang udah dipanggang.....coklat ganachenya pas2an banget sehingga udah gak bisa didekor macem2........itupun sudah ditambah coklat coating untuk olesan ditengah cakenya......lain kali sepertinya harus pake coklat 1 kg baru cukup untuk cake seukuran ini........

Tidak ada komentar:

Posting Komentar