My passion in my kitchen

Dear ALL........

"WELCOME TO MY BLOG...MY BLOG IS MY HOME, YOU CAN SEE MY PASSION IN MY KITCHEN AND ALL ABOUT ME MORE...

Sabtu, 28 April 2012

WHEN SPONGEBOB MEETS DORA


Bday cake ultah sakinah yang ke 2 dibuat setengah hati karena badan belum fit masih tahap recovery dari sakit cacar yang bunda derita seminggu ini, daripada bersedih melihat kulit yang blang-blang seperti macan tutul lebih baik action menyiapkan cake ini, lagipula ini sudah diorder dari awal bulan mana mungkin dibatalkan begitu saja, searching picture di i-net dan akhirnya ketemu ini, kelihatannya lucu juga, basenya vanilla sponge cake filling selai strawberry + cream, buat pager warna-warni aja sesuai stock yang ada......dan apa yang terjadi ??? sakinah tidak mau memotong cake ultahnya padahal teman2nya udah ngumpul udah pada gak sabar mau nyomotin pagernya.....bunda kira sakinah tidak ingin merusak kemesraan spongebob dan dora........

SUPER SOCCER


Disesuaikan dengan hobbynya yang bday.......so bunda buatkan cake ini special untuk bang rivo semoga sukses dengan team U16 nya yahhh........dan kalo sudah jadi pemain pro jangan lupa ama bunda dan kak tata, nobody know that someday bang rivo bisa jadi pemain timnas kebanggaan kita semua atau menjadi satu-satunya anak bangsa yang merumput di old trafford or santiago barnabeau....hehehe

Senin, 09 April 2012

B'Day Cake Dadakan


Masih berduka karena mixer jebol saat mengolah Hello Kitty dan si Angry Bird minggu lalu, malam ini my loyal customer ( Kak Yerni ) tiba2 pesen bday cake buat besok, mintanya base cake brownies kukus, modelnya simple aja yang penting ada ucapan "happy bday"......yahhh gak bisa begitu dunk dear, harus jelas yang mo bday umur berapa, cowo or cewe.......biar tukang kue leluasa berimajinasi.......akhirnya dapet juga clue nya, bday cake untuk bokapnya kak Yerni........wahhh kalo bunda kasi warna pinky pasti aneh khan.....???
So dimulailah........pake mixer manual kenangan  maksudnya mixer hadiah perkawinan 17 tahun silam yang udah rada2 berisik bunyinya tapi ternyata malam ini bisa menyelamatkan satu orderan.......jam 21.30 browniesnya mateng, masih panas......gimana nih kalo pake butter cream pastilah meleleh sempurna, pake coklat siram aja deh tadi juga sambil kukus brownies udah buat pagernya pake cetakan arabesque kemudian dipotong bentuk segitiga......karena gak sabaran nunggu benar2 dingin pager yang ditempelin tiba2 ambruk....yahhh meleleh juga, selamatkan dulu deh ke kulkas beberapa menit sambil beres2 dapur......akhirnya selesai pukul 23.00 trus tukang kue bobo dehhh.....pemotretan besok pagi ajahhh....

Kamis, 05 April 2012

Hello Kitty feat Angry Bird

























Opening order di bulan April ini dari tante Rita, bday cake untuk dik Zahra yang berumur 3 tahun jumat besok tanggal 06 April 2012, mintanya Hello Kitty seperti bday cakenya Ayesha bulan januari kemarin, tapi ada tambahan yaitu Angry Bird, bunda was2 campur galau kalo begini......kuatir tidak bisa memenuhi keinginan customer, trauma dengan wajah Doraemon yang berantakan, namun satu prinsip : tidak ada kata menyerah sebelum mencoba.........dan itulah hasil akhirnya, mimik angry nya dapet kan ???...walapun bibir  si bird lebih dowerrr.......hehehe, anggap aja si bird gak cuma angry tapi juga sariawan........."MET ULTAH YA DIK ZAHRA.........PANJANG UMUR DAN SEHAT SELALU"

Selasa, 03 April 2012

Ayam Cabe Ijo 99 vs Soto Betawi


Lagi trend ayam cabe ijo dengan berbagai versi dan judul.....boleh dunk bunda meramaikan arena dengan ayam cabe ijo 99.......biar seru harus pake judul juga biar khalayak yang menilai tampilannya .......sementara itu dibawah ini adalah soto betawi........kebayang gak rasanya gimana ??? kuahnya campuran santan dan susu, berhubung gak ada susu segar yahh pake susu ultra aja deh.........so jangan cuma bayangin gurih kuahnya bayangin juga tingkat kolestrolnya......

Senin, 02 April 2012

Bolu Gulung
























Coba2 resep lagi......tapi malas mau buat isian lain, adanya sisa whip cream di kulkas dan selai mix fruit, jadilah seperti yang terlihat, satu resep di jadikan 2 loyang 20 x 30, rasanya enak dan lembut bangett......

Fruit Cake


























Ini kali kedua bikin cake ini dengan resep yang berbeda tapi gagal lagi.........gagal lagi......si fruit itu kok gak mau ngambang yahhhh....padahal sudah dilumurin tepung sebelum masukin ke adonan, mungkin karena kelamaan ngocok adonan telurnya yah.......setelah nyampur semua kok adonannya rada2 cair gitu tapi klo ditambah terigu takutnya malah bantet.......yang penting enak dehh.........lain kali coba lagiiiiii