My passion in my kitchen

Dear ALL........

"WELCOME TO MY BLOG...MY BLOG IS MY HOME, YOU CAN SEE MY PASSION IN MY KITCHEN AND ALL ABOUT ME MORE...

Selasa, 26 November 2013

CHEDDAR CHEESE CAKE WITH MERINGUE



Nahhh ini dia alat yang sudah lama pengen dimiliki.....namanya BLOW TORCH, walau bunda takut bermain-main dengan gas tapi demi keliatan profesional hehehe bunda beranikan diri untuk memakainya, yang pasangin ke tabung gasnya ayah, so bunda tinggal semprot-semprot.......sambil takut2 xixixi....

Meniru cake yang di milist2 itu cheese cake dicover dengan meringue.......klo beberapa waktu lalu bunda coba resep Japanesse Cheese Cake nahhhh kali ini Cheddar Cheese Cake......bagi bunda ini lebih enak dan lembut, aroma lemonnya sangat wangi, karena takut merekah lagi seperti JCC kemarin kali ini suhunya dibuat 140 derajat saja, alhasil hampir 2 jam baru mateng.........tapi capek nuggunya terbalas dengan keindahan cake ini.......




FRUITY RAINBOW IS ALWAYS BEAUTIFUL


























Pesenan mendadak teman kantor bunda.....pesennya minggu siang untuk besok pagi, emang hari libur sih tapi  ini jadwal jemput kak Byan dari Pesantren, mintanya gak pulang ke rumah lagi tapi nge mall saja, jadi terpaksa seharian beredar di luar rumah, menjelang maghrib sampe rumah langsung baking  base cakenya, sambil bikin creamnya, begitu mateng semua tunggu dingin bentar trus oles krimnya, simpan di kulkas, besok pagi sebelum sholat subuh rapikan pinggirannya trus pasang toppingnya......Alhamdulillah selesai......


Kamis, 14 November 2013

SACHER TORTE FOR MAMINYA KAK WIWIT


























Pesenan super mendadak dari kak Wiwit, berharap masih bisa bersantai malam ini setelah malam2 yang melelahkan dari awal bulan, tiba2 ada customer setia bunda minta dibikinkan cake untuk maminya, gak terasa udah satu tahun ya, bunda inget tahun lalu kak Wiwit pesen buat maminya  black forest, sekarang ultah lagi si mami yahhhh.........HBD ya Bu, panjang umur dan sehat selalu.....pesan jam 8 malam buat besok, itu artinya harus selesai malam ini, aksi dimulai...cairkan margarin trus siap2 ambil mixer, ehhhh kok telurnya gak ada, ke warung dulu deh, di dekor seadanya sesuai stok yang ada saja.......

Selasa, 12 November 2013

ANGRY BIRD FEAT HELLO KITTY AGAIN.........

BDC ini sebenarnya diminta sama seperti dibawah ini, tapi bagi bunda tidak ada product yang persis sama, its more than limited edition......hehehe jadi jangan takut cakenya sama seperti product fabricant yahhh...tidak akan pernah sama karena setiap customer istimewa dan berhak mendapatkan yang beda *gayanya bunda ini...*
 




























Si kitty dengan setia mendampingi bird yang angry........btw terima kasih Pak Ruzi, panjang umur buat dek Sheizy semoga menjadi putri yang sholehah........aminnn

Senin, 11 November 2013

WEDDING CAKE SUPER MENDADAK


























Akhirnya selesai juga wedding cake ini, order hari kamis sore buat hari sabtu, jadi malamnya udah langsung baking untuk base cakenya, minta brownies kukus coklat, minta 3 susun, bunda buat  cuma 2 cake aja cake yang paling atas dibeli saja, cuma buat nemplokin si boneka, jam 11 malam baru mulai dekor, kebanyakan mikir akhirnya jam 1 malam baru selesai padahal simple aja, nanti gak bisa begini lagi, harus ada konsep klo perlu duplicate jadi gak sambil mikir sambil poles akan difinishing seperti apa........mintanya emang putih dan pink saja tapi dengan kombinasi warna pada tulisannya jadi keliatan hidup juga........Alhamdulillah.....teparrrr

Namun ada cerita lain dibalik cake ini, seminggu sebelumnya ada yang menanyakan harga wedding cake juga, senengnya rainbow yang ukuran besar, setelah bunda sampaikan harganya katanya nanti akan dipastikan kalo jadi, karena tidak ada kabar yahhh sudah hampir terlupakan.....trus tiba2 ada orderan ini, langsung tergantikan *rejeki gak pernah selingkuh......Thanks God*

LOVE SIMPLE BUT TRUE.......

Cake ini tadinya mau dilelang saja hehehe........ceritanya udah beberapa hari sebelumnya teman ayah mau pesen rainbow dengan dekor angry bird, jadi seperti biasa bunda udah nyicil 1 hari sebelumnya untuk buat base cakenya, tapi saat injury time tiba2 berubah mintanya yang ukuran lebih besar, customer ohhh customer......demi tidak mengecewakan tetap disanggupi juga, jadinya cake yang udah siap mau diapain yah?kebetulan kak byan pulang minggu ini, ya sudah dibawa ke pondok aja, makan bareng teman2.....


Tapi menjelang sore ada rencana lain, adik saudara mau lamaran, tentunya ada bawaan biar dikit buat keluarga calonnya tuh......dan pastinya bunda gak akan sempet lagi bikin cake, pagi2 harus jemput kak byan trus ke pasar, masak, dan sorenya antar balik lagi ke pondok......cake inilah jadi penyelamatnya untuk bawaan tinggal tambah 1 jenis ama beli buah2an......Alhamdulillah tidak ada yang sia2. Lamarannya juga sukses......

FRUITY TIRAMISU


























Pesenan teman kantor bunda buat om nya.........HBD ya Pak, semoga diberikan umur yang barokah oleh Allah SWT.........Aminnn

TOO MUCH LOVE WILL KILL YOU..........


























Ini orderan teman kakak buat pacarnya, mereka baru saja jadian, jomblo itu tidak sejati ternyata, kata kakak akhirnya dia sold out juga.......selamat dehhh, mintanya cake bentuk lope ( cinta lagi hangat2nya ), tapi klo buat rainbow bunda gak punya loyang itu, akhirnya bunda tawarin lope2 versi bunda aja deh......yahhh kaya gitu tuh......akhirnya jadi too much love......hehehe

JAPANESSE CHEESE CAKEKU MEREKAH......

Tadinya binun kenapa oh kenapa JCC ini merekah ternyata suhu oven kepanasan.......i see, next time harus bersabar, padahal tadinya pengen didekor berhubung hasilnya begini jadi ilfil......hehehe

Katanya teman bunda penyajiannya udah kaya di acara Master Chef aja nih, wahhh klo bunda sih gak bisa tuh ikutan acara begitu, klo dikomentarin gak enak bisa2 jurinya bunda lempar panci....*udah amatiran gak terima kritikan, tanda2 orang gak sukses begini....*


Minggu, 03 November 2013

ANGRY BIRD FEAT KITTY CUTE

Cake ini orderan kedua dari tetangga depan rumah....sebelum ini bdc untuk anak cowoknya logo real madrid........ternyata bang muel seorang madridista juga hehehe, saat itu komen ibu2  kuenya enak tapi begitu tahu harganya katanya mahal......( enak trus murah ada dimana ya bu??? saya juga mau deh ), prinsip bunda bilang mahal gak apa2 asal enak, jangan sampe udah gak enak mahal pula yahh.....wahhh kacau tuh....



CHOCO RAINBOW....LOVE SO COLOURFUL BY BEATRICE


 Notice : Jangan panggil aku sayang....... bila  tidak bisa  terima kekuranganku *curhat tukang kue*



CHOCO BROKUS, TERIMA KASIHKU BU GURUUU.....


CHOCO RAINBOW FOR ASRI ( Love is wonderful things )


TIRAMISU.....UNCONDITIONAL LOVE BY BU HANNY


























Notice : Jika dia lupa ulang tahunmu, maka ingatlah ulang tahunnya......hehehe *cinta tak bersyarat lagunya Element*