My passion in my kitchen

Dear ALL........

"WELCOME TO MY BLOG...MY BLOG IS MY HOME, YOU CAN SEE MY PASSION IN MY KITCHEN AND ALL ABOUT ME MORE...

Jumat, 28 Desember 2012

Rainbow for Bu Ade's Family


























Rainbow cake kali ini untuk teman bunda, Bu Ade yang tadinya udah semangat membeli semua bahan rainbow cake tapi gak pernah terlaksana bikinnya...emang butuh tekad baja sih untuk masuk dapur. Coklat warnanya disesuaikan ama warna rainbow dan creamnya pake whippy dan cream cheese walaupun cream ini mudah meleleh berhubung bahan yang disediakan begitu bunda buat sesuai bahannya, padahal cake ini mau di bawa nyebrang ke tpi.......

Kamis, 27 Desember 2012

Mocca Nougat special for Little Boy


























Dek Rizqy ultah lagi yahh ??? ohhh gak ya ternyata cake ini dipesen agar dek Rizqy gak nangis bombay dan membajak cake ultah acu nya......gitooo kata bundanya, dikwatirkan terjadi kehebohan luar biasa untuk itu harus disediakan juga cake special buat little boy ini......

Rainbow Cake for Luvly sister's Bu Hanny

Rainbow cake ini pesenan Bu Hanny untuk adik tercintanya.....walaupun untuk dekornya dipasrahin ke bunda, bunda usahain yang terbaik dunk......secara Bu Hanny adalah my best marketing ever nya bunda, paling rajin nawarin ke teman2nya.....tapi yahh dasar apes udah keliling pulau tercinta ini cari yang namanya strawberry gak nemu dari supermarket guede sampai pasar jongkok gak ada juga, akhirnya dipakailah buah yang ada sepanjang musim yaitu buah kalengan.......xixixi, tapi kok ya setelah didekor kliatan pucet yahh kurang meriah gituuu.....duhhh bikin kesel deh....
Nahh kalo yang satunya adalah Mocca Nougat cake special for little boy.....dek Rizqy katanya biar gak gangguin cake acunya......tambahan request dari Bu Hanny "mba klo ada lilinnya juga ya" karena gak well prepare lilinnya juga gak ada.......akhirnya dek Rizqy yang tetap kreatif niupin cherry merah yang nempel di cakenya.......bener2 over kreatif deh putranya Pak Yono ini........


Rabu, 26 Desember 2012

Double Chocolate Cake for Cindy Lucia



























Pesenan dari Beatriz lagi nihh untuk ultah adiknya, tadinya mau yang seperti bday cakenya kakak tapi akhirnya karena mereka chocolate lovers kali yahhh sekeluarga jadi pesennya double chocolate ....padahal bagi bunda lebih baik  mendekor 5 rainbow cake daripada 1 double chocolate cake seperti ini, secara main2 ama coklat ini gampang2 susah, harus benar2 set klo cair juga gak bagus terlalu keras jadi gak bisa dioles dengan mulus, untuk menutupi olesan yang kurang rapi di bawah maka ditempelin almond slice yang udah dipanggang.....coklat ganachenya pas2an banget sehingga udah gak bisa didekor macem2........itupun sudah ditambah coklat coating untuk olesan ditengah cakenya......lain kali sepertinya harus pake coklat 1 kg baru cukup untuk cake seukuran ini........

Selasa, 25 Desember 2012

Mocca Cake

Mocca Cake ini juga orderan Pak Fernando, temannya Bu Hanny.........Thank you for the order ya Pak, juga many thanks to Bu Hanny.......



























Selain Rainbow Cake ternyata Mocca Cake juga tebar pesona nih.......Alhamdulillah, penasaran kali yah liat taburan kacang ama almond nya itu, tapi untuk kali ini warnanya sedikit lebih gelap dengan cream mocca yang biasa bunda buat, biasanya bunda memberi warna sendiri dengan nescafe untuk kali ini bunda pake pasta mocca coffe ternyata lebih menarik warna racikan bunda.......deuhh ge-er nya bunda ini tapi hasil membuktikan.....lebih menggiurkan ( deuhh bahasanya......berkonotasi vulgar )  warna racikan bunda kan??? lain kali bikin sendiri aja deh.......daripada beli pasta mending nyomot nescafe nya ayah......xixixi...


Fruity Rainbow ordered by Bapak Fernando





Fruity Rainbow ini diorder oleh temannya Bu Hanny, Pak Fernando mungkin buat seseorang yang special berhubung bertepatan dengan perayaan Christmas.....beberapa hari sebelum hari H sudah confirm dekornya pake strawberry jadi hampir tiap hari kalo jalan ke supermarket ngintipin tempat buah....yang ada cuma strawberry bulukan....tapi bunda gak putus asa dari supermarket  sampai pasar jongkok tetap diusahain demi tidak mengecewakan customer, mau gimana lagi sampai dengan H-1 masih juga gak nemu akhirnya pasrah deh......setelah base cakenya dibuat bunda inform ke Bu Hanny daripada ntar kecewa, strawberry nya diganti kiwi dan itulah hasilnya biar ada kesan merah2nya kebetulah masih ada cherry merah jadi pake cherry aja deh........semoga tidak mengecewakan ya Pak Nando..........
 





Selasa, 18 Desember 2012

That's what friend are for........( Mocca Nougat )


























Cake ini punya secret mission dari seorang sahabat.....yang order minta dikirim first in the morning untuk surprise, tadinya galau juga masalahnya bunda tau banget sasaran ini pasti bangunnya siang gak mungkin donk bunda taroh tuh cake di garasi mobilnya.........tapi akhirnya bisa disetting untuk bekerjasama dengan asisten pribadi alias si mba yang pasti bangun lebih pagi  dari nyonya.....Alhamdulillah gak ada kendala dalam hal delivery, cakenya mocca nougat trus dipermanis dengan almond slice yang ditancepin dipinggir cake trus masih sisa banyak jadi diremukkan lagi dan ditaburin atasnya......."Happy Birthday dear friend....remember that life is begun at forty so enjoy it....GBU ", begitulah indahnya simbiosis mutualisme yang order sahabat untuk ultah sahabat yang juga sahabatnya bunda.......please do not confuse

Minggu, 16 Desember 2012

Finally turn to Rainbow Cake


























Ayah dapet undangan dari teman kerja tepatnya sih anak sang boss yang pindah ke rumah baru, berhubung  keluarga ini orang seberang yang sebenarnya sih udah gak butuh amplop yang selayaknya kalo orang kita selamatan, jadinya ayah yang udah kePDan istrinya bisa bikin cake minta dibikinkan cake untuk dibawa, bolak balik mikir cake apa yahh yang cocok antara red velvet, black forest, rainbow atau ombre cake, akhirnya my choise turn to Rainbow Cake yang paling enak dipandang mata.........didekor sederhana saja berhubung udah kehabisan ide dan badan juga udah rasa rontok.........

Dead by Chocolate kakak



























Jangan tanya ini cake apa yahh.......terserah mau dikasi judul apa, yang sebenarnya ini hanyalah brokus coklat yang disiram dengan chocolate coating + cream cair + coklat putih dipantas2in aja buat acara masak di sekolah kakak abis semesteran......


Special Chocolate Cake for My Boy


Cake biasa untuk seseorang yang luar biasa.......my boy dek ninu, 2 hari ini adek sakit, gak selera makan tapi harus minum obat dipujuk biar mau makan sedikit, liat cake pisang dijual di warung ditawarin mau dengan sedikit boong dibilang ini cake buatan bunda akhirnya dek ninu mau juga makan cakenya dan minum obat, gak tega rasanya liat adek dibohongin gitu makanya bunda janji hari sabtu pulang kerja bunda bikinkan brownies kukus yahhh......setelah mateng dan dipotong2, iseng sisanya bunda siram coklat biar tambah nyoklat....dan kali ini kakak yang lost control makan beberapa potong sampe sakit gigi.........xixixi.
 

Carrots Cake for a friend ( hectic weekend )



























Weekend ini memang siap2 untuk cape.....selain hari sabtu harusnya libur tapi masuk kerja untuk mengejar deadline.....duhh kaya di international media aja yah, jadi udah kepalang cape biar cape sekali deh kira2 begitu kalo versi dangdutnya....xixixi, dibuatlah schedule mana yang lebih prioritas kebetulan ayah lagi berlayar untuk mancing mulai abis subuh, jadi merdeka untuk full time di dapur, dan cake ini dibuat untuk bayar utang janji bunda sama teman karena gak bisa hidup enak dihantui utang janji ternyata, jadi ceritanya waktu teman bunda berangkat haji....bunda komunikasi via FB ama keluarga beliau tuh, pada saat itu bunda upload photo cake di komen deh dan bunda janji supaya nantinya setelah si bapak pulang haji sekalian baru silaturahim ke rumah bawain cake.........ehhhh karena kesibukan hampir 1 bulan pulang haji belum juga nyampe ke sana...daripada merasa punya utang terus dibuatlah carrots cake ini buat keluarga beliau.........

Rabu, 12 Desember 2012

Slice of Rainbow Cake



























Dear all.......ini penampakan dari rainbow cake bunda in slice, butuh jam terbang dan perjuangan lohh untuk mencapai hasil seperti itu hehehe......ada yang bilang kalo rainbow itu lebih enak yang steamed tapi dibayangan bunda rasanya sih lebih enak yang baked, anyway someday harus coba juga yang versi steamednya so don't miss it.......


Minggu, 09 Desember 2012

Mocca Cake BDC Roy



























Mocca Cake ini untuk sohibnya kakak...bang Roy yang selalu suka rela ngantarin kakak kemana2 maklum deh kakak gak bisa nyetir hehehe.....dari pagi udah ngerayu bunda untuk bikinin cake bang Roy yang mau ultah besok 10 Des 2012, bunda yang pengen nyantai malah tidur2an sepanjang hari, udah sore kirain kakak udah lupa ama requestnya ehhh ternyata gak....masih aja melanjutkan jurus2 mautnya, iya dehhh kakak bunda buatkan nih cakenya....udah jam 17.30 nih langsung beraksi untuk bikin base cakenya...... saat dioven ditinggal aja mandi dan sholat maghrib......abis isya' difinishing.....bikin yang simple2 aja deh, SELAMAT ULTAH BANG ROY......PANJANG UMUR DAN SEHAT SELALU YA.......

Minggu, 02 Desember 2012

Colours of my life....Rainbow BDC kakak


























Hari ini anakku sudah 17 tahun....waktu begitu cepat berlalu, memutar balik waktu 17 tahun lalu aku melahirkanmu, 4 tahun kemudian mendaftarkanmu di salah satu taman bermain, kakak yang begitu berani tidak mau ditungguin pada hari pertama masuk sekolah, masih ingat kata2 gurunya waktu itu kakak nekat keluar ruang belajar untuk main pelosotan karena gak kebagian saat jam istrahat......kakak yang sudah lancar membaca saat masih di TK membuat om nya tidak percaya waktu pegang majalah dikirain cuma liat2 gambar, semuanya begitu lucu, kemudian masuk SD dan SMP Alhamdulillah tanpa masalah berarti dan hari ini sudah duduk di bangku kelas III SMU tanpa sekalipun mama pernah dipanggil guru karena kakak bermasalah di sekolah.....terima kasih anakku.......walaupun mama menyadari begitu kurang waktu kebersamaan kita di rumah, mama yang harus bekerja dengan alasan klise demi masa depanmu terkadang begitu cape untuk melayani semua pertanyaanmu..... mama  tahu kakak pasti kecewa,atau terkadang saat kakak minta dipeluk sementara mama sudah buru2 harus berangkat kerja.......maafkan mama.....saat kakak dewasa nanti dan harus ikut bertanggungjawab pada keluarga kakak akan tahu alasan mama, semoga panjang umur anakku, masa depan menunggumu.......semoga mama masih diberi kesempatan mendampingimu sampai di gerbang kedewasaanmu....semoga Allah selalu melindungi dan memberikan takdir terbaikmu........Amiinnn

Double Chocolate for Ocha's boyfriend



























Cake ini orderan dari customer baru Kak Ocha, mungkin dapet rekomen dari kak Beatriez yang sebelumnya pesen ama bunda juga, Alhamdulillah gak perlu bikin spanduk dengan sendirinya beredar dari mulut ke mulut, walaupun agak repot juga nih karena berbarengan dengan ultah kakak, lagi2 time management nya harus benar2 biar gak berantakan dan mengecewakan customer, karena mau di pick up sabtu pagi sebelum berangkat sekolah, base cakenya bunda buat kamis malam, jadi jumat malam tinggal finishing aja, sementara ganachenya bunda buat hari jumat sore karena lupa ngeluarin coklat dari kulkas, syukurlah coklat bisa cepat set kemudian di mixer sebentar trus dekor deh.......mintanya dikombinasi merah dan itulah hasilnya, mudah2an tidak mengecewakan.........

Senin, 26 November 2012

Red and White Forest ( maksudnya....??? ) VS Rainbow Cake



























Orderan mendadak dari kak Yerni berlanjut lagi......hari minggu yang santai dari pagi sampai sore berubah drastis malam harinya........ba'da maghrib kakak kasi tau ada sms dari kak Yerni minta dibikinkan cake, black forest tapi warnanya merah dan putih untuk wali kelasnya dalam rangka hari PGRI, ohhh no.....gak berhenti sampai disitu kakak juga jadi ikut2an  gak mau kalah minta dibikinkan cake juga untuk wali kelas nya, brarti harus bikin 2 cake malam ini, sementara udah jam 8 malam.........dimulai dengan bikin base cake black forest rencananya untuk kakak dibuat base cake brownies kukus aja tapi kok kurang mantap yahh karena sekarang kan rainbow mania......akhirnya diputuskan rainbow cake..............


Minggu, 11 November 2012

RAINBOW......CAKE OF THE YEAR





Follow my Rainbow Cake Parade day by day..........hehehe

My first Rainbow Cake
 
Rainbow Cake Pertama yang dijual diorder oleh Bu Weice


 Rainbow ordered by Pak CHN

 Rainbow ordered by my dear friend..... Rita

 Rainbow ordered by Bu Hanny

 Rainbow ordered by Bu Shinta

 Rainbow ordered by Bu Nur

 Rainbow ordered by My Company

Rainbow Cake order by Bu Weice juga


Rainbow Cake order by Indry


Rainbow Cake  buat Kak Ila teman Kakak Githa


Fruity Rainbow Pertamaku diorder oleh Kak Dini


Rainbow Cakenya Bu Tanti


Rainbow Cake Kak Winda


Rainbow Cake Bu Hanny


Rainbow Cake Kak Dini


Rainbow Cake Kak Sanny


Rainbow Cake Kak Ezzy


Rainbow Cake Kak Yerni


























Rainbow's Cayang.........lebayy.com


























Special Rainbow Cake for Pak Gatot


























Rainbow sweet seventennya kakak nih