Brokus keju & Black Forest

Cake ini orderan teman kak tata, tadinya pesen 2 trus tambah lagi 2 untuk kakaknya, mungkin mereka mau kasi ke seseorang berhubung ini diorder saat sebagian orang merayakan valentine's day, karena camera andalan bunda dibawa dek ninu pulkamp jadi diphoto pake BB ajahhh....males mau pake camera kak tata, ribet.....

Brownies Keju Coklat Kak Byan

Brownies untuk kak byan yang akan memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW di sekolahnya, kak byan gak mau cake yang dibeli harus buatan mamanya.......mungkin menjadi kebanggaan tersendiri untuk seorang anak saat dia mengatakan "ini buatan mamaku". Seingat bunda cake ini yang belum pernah bunda posting jadi dibuatkanlah cake ini sekalian melengkapi koleksi blog bunda.
Cakenya terlalu kering karena dipanggang kelamaan, awalnya cake ini cepet sekali kering taburan kejunya begitu bunda cek lohh kok suhu ovennya di posisi 200 derajat, siapa nih yang utak atik barang pribadi bunda, pasti deh ada yang iseng ganti suhu ovennya, jadilah permukaannya kering tapi begitu ditusuk masih basah...setelah benar2 mateng yahh jadi kering begitu deh..........

Black Forest & Snack Box Bu Hanny

Orderan Ibu Hanny untuk acara Ultah karyawan di kantornya......wahhh kalo saja semua perusahaan memberikan perhatian seperti itu pada karyawannya pasti deh gak perlu briefing tiap hari untuk mengejar target, para karyawan pasti bersemangat karena perhatian sekecil apapun akan berefek positif pada diri seseorang, setujuuuu....??? di tempatku kapan yahh bisa begitu???..........
Trus di bawah ini snacknya mix fruit puding dan cake ketan hitam yang very2 blacky.........

Menurut  Bu Hanny teman2nya pada suka dan langsung ludess...yang penting gak malu2in yang recomend ajah dan kalo berlanjut ke repeat order.......Alhamdulillah

Banana Cake Topping Chocochips

Ini orderannya kak tata for herself karena kekurangan cemilan dan liat banyak pisang yang mateng.....langsung deh "mama bikin cake pisang yah....." ok deh kakak sekalian kita hitung harga pokok penjualan karena ada gurunya yang tanyain brapa cake pisang bunda 1 loyangnya, akhirnya dapet harga jual 30.000/loyang dengan pilihan aneka topping, syarat minimum 2 loyang/order, kakak langsung protes kok harus 2 loyang sih, yahhh kalo cuma 1 loyang cuma balik modal doang anakku........capeknya mamamu gak kebayar.....

Eclair vs Pie...........Bunda nekat !!!

Born to be Fight itu prisip bunda sewaktu memutuskan untuk mengambil orderan ini.......gimana gak yah, pesennya hari minggu sore untuk hari selasa pagi, 100 pcs eclair dan 100 pcs pie ragout, waktunya sih normal2 andai saja besok senin adalah hari kerja biasa namun besok senin sampai hari jumat adalah hari paling berat karena harus menjalani audit, tapi kapan lagi snack bunda go public ini kesempatannya masa sih hanya melayani orderan dari teman2 kak tata.........now or never.....!!!

Progressnya minggu malam buat kulit pie, trus senin malam buat kulit eclair sambil buat isian pie, dan cream isian eclair, simpan di kulkas, bangun jam 3 pagi untuk final touch......selesai jam 6 pagi dan deliver by Ayah. 
Alhamdulillah selesai dengan sempurna bunda diberi kekuatan dari Yang Maha Sempurna untuk menyelesaikan tantangan ini........usaha apapun itu adalah jalan untuk menjemput rejekiMu........

Month of Black Forest

Orderan Kak Yerni yang ketiga untuk ultah kakaknya......sebenarnya sih ke empat yah tapi waktu itu ordernya mendadak dan bunda juga kecapean habis ngecat ( whaaatsss.......ngecat???, nih orang tukang kue apa tukang bangunan yak....) asal tau aja bundanya ninu khan multi talenta hehehe.......

Black Forest kedua untuk teman Kak Tata yang katanya abis kecelakaan jadi ucapannya Happy B'Day and Get Well Soon.....iya deh Kakak, Bunda follow customer request ajahhh.........

Nahhh......ini Black Forest untuk Papa yang ultah tanggal 24 Februari kemarin, berhubung masih hari kerja dan Bunda harus full concern dengan kerjaan kantor, cakenya dibuatin pas hari libur aja yahh Pa....tapi kok klo orderan any time Bunda ready???........

Yang paling bersemangat  buat cake ini Kak Tata, dan cake ini diclaim  sebagai buatannya padahal cuma oles2 permukaannya ajahh.... secara udah 2 kali praktek bikin cake sendiri dan selalu gatot alias gagal total......( tidak semudah yang anda bayangkan......). Black Forest ini full pake whip cream jadinya bolak balik masuk kulkas, tapi rasanya mantapp......

Ini Black Forest orderan Kak Vera teman Kak Tata buat adiknya Valentino......cuaca panas banget ribet nih bermain2 dengan coklat,......pagernya pake cetakan coklat model belt  dan seperti biasa Bunda gak bisa sukses sempurna menggunakan cetakan ini....duhhh  gimana nihh, mudah2an aja tidak mengecewakan yang order karena gak enak hati Bunda kasi discount deh.....selain gak sempet beli lilin pager cakenya juga jadi kurang rapi..........semoga saja rasanya bisa memback up penampilannya........